Natürel Sızma Zeytinyağı
Ayvalık&Memecik
Karaburun'un deniz rüzgarlarının yoğun olarak hissedildiği yamaçlarında bulunan zeytinliğimizdeki Ayvalık cinsi zeytinler ile Latmos Dağı eteklerindeki Memecik cinsi zeytinlerimizden soğuk sıkım yöntemi ile elde edilmiştir.
Soğuk sıkım yöntemi ile elde edilği için nefaseti ve aroması yüksektir.
Yüksek polifenol değerlerine sahip olduğu için yutulduğunda genizde yanma hissi bırakmaktadır
Kimyasal ve duyusal analizler sonucu kusursuz olarak değerlendirilmiştir
Hiç bir koruyucu, katkı maddesi, tarım zehri ve kimyasalı içermemektedir
Sıkım derecesi: 16-25
Polifenol değeri: 300+
Serbest oleik asit oranı: en fazla %0,4
Tadım notları: çağla badem, enginar, tere, roka